檸檬醛性質(zhì)及危害

檸檬醛，又稱香葉醛、反式檸檬醛，是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C10H16O，是開(kāi)鏈單萜中重要的代表之一，常溫常壓下穩(wěn)定，無(wú)色或微黃色液體，呈濃郁檸檬香味。無(wú)旋光性。沸點(diǎn)228℃，閃點(diǎn)92℃。有順式與反式兩種異構(gòu)體。用亞硫酸氫鈉處理，順式溶解性極微，而反式卻很大，故可將兩者分開(kāi)。存在于楓茅油和山蒼子油中，天然檸檬醛是兩種幾何異構(gòu)體組成的混合物。檸檬醛可用于制造柑橘香味食品香料，因易氧化并聚合而變色，只用于中性介質(zhì)中；還用于合成異胡薄荷醇、羥基香茅醛和紫羅蘭酮，紫羅蘭酮是合成維生素A的原料。檸檬醛分子中含有醛基，具有一定的刺激性和腐蝕性，而且還具有揮發(fā)性，容易進(jìn)入人體呼吸道和皮膚，如果長(zhǎng)期接觸檸檬醛，可能會(huì)對(duì)皮膚、眼睛、呼吸道等造成刺激和損傷，嚴(yán)重者可能還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

便攜吸入式(精度3%)檸檬醛氣體檢測(cè)儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介

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